Archives par mot-clef : Potimarron

Ragoût de butternut (ou autre courge) aux merguez de Mehdi

Après quelques mois d’absence, revoici la recette de la semaine avec un ragoût de butternut (ou autre courge) aux merguez de mon copain Mehdi, avec qui nous partageons le goût des légumes et de la cuisine ! Quand il m’a raconté … Lire la suite

Publié dans Les protéinés, Uncategorized | Tagué , , | Laisser un commentaire

Couscous de potimarron

Alors comme promis, voilà la première recette de batch cooking suite à mon dimanche après-midi très productif. J’ai donc utilisé les bases potimarron et agneau (ainsi pour nous que les oignons) et tout cela s’est transformé en 5mn en un … Lire la suite

Publié dans Avec des féculents | Tagué , | Laisser un commentaire

La p(ot)izza de Marion

Marion nous propose une recette fort originale avec du potimarron… la p(ot)izza ! Et oui, une recette de pizza dont la pâte est faite à base de purée de potimarron… Original non ????

Publié dans Les tartes et tourtes | Tagué | Laisser un commentaire

Tranches de potimarron au four d’Albane

Voici une recette de potimarron testée sur mes petits cobayes et 2 de mon frère (je sais, pas cool la tantine ;-)). La recette est très simple et nécessite peu d’ingrédients.

Publié dans Les "juste" légumes | Tagué | Laisser un commentaire

Purée de potimarron à la tomme fraîche d’Albane

J’ai improvisé une recette de purée de potimarron pour laquelle je me suis inspirée de celle de l’aligot (la fameuse, celle avec à peu près autant de pommes de terre que de fromage). Sauf que j’ai mis une quantité raisonnable … Lire la suite

Publié dans Les "juste" légumes | Tagué , | Laisser un commentaire

Gratin potimarron – pommes de terre, façon dauphinois, d’Albane

Cette semaine, j’avais du potimarron dans mon frigo, alors, histoire de changer de la soupe, j’ai essayé d’improviser un gratin style dauphinois (« grophinois » comme dirait Chloé).

Publié dans Avec des féculents | Tagué | Laisser un commentaire

Risotto au potimarron d’Albane

Voilà une recette à partager en famille, et qui est parfaite pour Halloween. Elle devrait pouvoir être faite avec du potiron également.

Publié dans Avec des féculents | Tagué | Laisser un commentaire