Archives par mot-clef : Potimarron

Ragoût de butternut (ou autre courge) aux merguez de Mehdi

Publié le 18 novembre 2018 par albaneborgis

Après quelques mois d’absence, revoici la recette de la semaine avec un ragoût de butternut (ou autre courge) aux merguez de mon copain Mehdi, avec qui nous partageons le goût des légumes et de la cuisine ! Quand il m’a raconté … Lire la suite →

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Couscous de potimarron

Publié le 25 mars 2018 par albaneborgis

Alors comme promis, voilà la première recette de batch cooking suite à mon dimanche après-midi très productif. J’ai donc utilisé les bases potimarron et agneau (ainsi pour nous que les oignons) et tout cela s’est transformé en 5mn en un … Lire la suite →

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La p(ot)izza de Marion

Publié le 9 octobre 2016 par albaneborgis

Marion nous propose une recette fort originale avec du potimarron… la p(ot)izza ! Et oui, une recette de pizza dont la pâte est faite à base de purée de potimarron… Original non ????

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Tranches de potimarron au four d’Albane

Publié le 4 octobre 2015 par albaneborgis

Voici une recette de potimarron testée sur mes petits cobayes et 2 de mon frère (je sais, pas cool la tantine ;-)). La recette est très simple et nécessite peu d’ingrédients.

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Purée de potimarron à la tomme fraîche d’Albane

Publié le 9 mars 2014 par albaneborgis

J’ai improvisé une recette de purée de potimarron pour laquelle je me suis inspirée de celle de l’aligot (la fameuse, celle avec à peu près autant de pommes de terre que de fromage). Sauf que j’ai mis une quantité raisonnable … Lire la suite →

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Gratin potimarron – pommes de terre, façon dauphinois, d’Albane

Publié le 1 décembre 2013 par albaneborgis

Cette semaine, j’avais du potimarron dans mon frigo, alors, histoire de changer de la soupe, j’ai essayé d’improviser un gratin style dauphinois (« grophinois » comme dirait Chloé).

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Risotto au potimarron d’Albane

Publié le 28 octobre 2012 par albaneborgis

Voilà une recette à partager en famille, et qui est parfaite pour Halloween. Elle devrait pouvoir être faite avec du potiron également.

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Petites crêpes au potimarron d’Albane

Publié le 28 octobre 2012 par albaneborgis

Voilà une recette facile à faire, plutôt pour les enfants, très bien pour Halloween.

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Quiche légérement soufflée de potimarron d’Albane

Publié le 10 septembre 2012 par albaneborgis

Et voilà, c’est la rentrée, y compris pour la recette de la semaine qui repart pour une 3ème saison ! Cette semaine on commence à la cool par une recette facile à faire, facile à manger… la quiche légèrement soufflée de … Lire la suite →

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Gratin de potimarron (ou potiron c’est encore la saison) d’Albane

Publié le 13 mars 2012 par albaneborgis

 Voilà une recette parfaite en automne pour Halloween puisque c’est la saison du potimarron, et pendant le reste de l’hiver, on remplace par du potiron. Je tiens à préciser que la note donnée par mes loulous à cette recette est … Lire la suite →

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