Archives mensuelles : décembre 2013

Purée courgettes – knackis d’Albane

Pour être honnête, cette recette est un dérivé de mes courgettes farcies aux knackis, elle-même dérivée de mes courgettes farcies express. Donc la question est : quelle est la prochaine étape ???   Publicités

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Rouleaux de printemps de Boun-Ngy

Il y a un peu de technique dans cette recette connue de tous, mais ludique à faire avec les enfants, surtout avec les vacances qui approchent. L’avantage de le faire soi-même, c’est que l’on peut mettre ce que l’on veut … Lire la suite

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Gratin potimarron – pommes de terre, façon dauphinois, d’Albane

Cette semaine, j’avais du potimarron dans mon frigo, alors, histoire de changer de la soupe, j’ai essayé d’improviser un gratin style dauphinois (« grophinois » comme dirait Chloé).

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