Archives de catégorie : Les flans et fliches

Flan de ratatouille d’Albane

Mes enfants n’étant pas fans de ratatouille (pour être tout à fait honnête, ils ont horreur de ça), j’ai décidé de la dissimuler dans un flan. En plus, cette recette est simplissime puisqu’à base de ratatouille en boîte, et ne … Lire la suite

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Petits flans poivrons – chorizo – basilic d’Albane

Voilà une petite recette concoctée rien que pour vous pas plus tard que ce week-end, et testée sur mes trois gnomes.

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Farsous d’Albane

Cette semaine on teste le « farsous », spécialité aveyronnaise que j’ai découverte en parcourant le dernier Régal. Après avoir fait quelques recherches sur internet, j’ai bidouillé une recette qui a été testée par mes loulous.

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Soufflé aux carottes de Sophie

Sophie ne savait pas quoi faire ni pour le dîner, ni de vieilles carottes qui croupissaient au fond du frigo. Elle a donc improvisé une petite recette de soufflé à la carotte ! Et voilà le travail !

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Flan de carottes d’Albane

Le lendemain du jour où j’ai fait les flans de petit pois, il me restait des carottes, alors j’ai fait des flans de carottes.

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Flan petit-pois menthe d’Albane

Comme mes enfants ne mangent pas de petits pois, enfin, sauf à l’école (« passqu’à l’école ils sont bons »), et que, rappelons-le, je suis « méchante » (sadique ?), j’ai décidé de leur faire des flans de petits pois à la menthe.

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Flan-quiche aux courgettes de Béatrice

Salut à tous, Retour sur des basiques cette semaine, avec tout d’abord le coming back de la courgette (elle nous manquait) dans une recette croisement de la quiche et du flan, croisement généralement assez efficace, en particulier chez les ados ! … Lire la suite

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