Archives par mot-clef : Potiron

Ragoût de butternut (ou autre courge) aux merguez de Mehdi

Après quelques mois d’absence, revoici la recette de la semaine avec un ragoût de butternut (ou autre courge) aux merguez de mon copain Mehdi, avec qui nous partageons le goût des légumes et de la cuisine ! Quand il m’a raconté … Lire la suite

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Gratin patates – légumes d’Albane

Même si les températures sont clémentes cet hiver, nous avons testé un plat bien de saison, le gratin pommes de terre, patates douces, potiron. Plus léger que son copain dauphinois car sans crème ni lait, ça n’en reste pas moins … Lire la suite

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Purée potiron, pommes de terre, knacki d’Albane

A force de mettre des knackis dans mes purées (je sais, c’est tricher !), je vais réussir à me faire sponsoriser par Herta !!!

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Parmentier de potiron d’Albane

Nicolas était revenu du marché avec un énorme morceau de potiron… ça tombait bien, mes dernières expériences en la matière étaient peu concluantes… donc avec assez peu d’enthousiasme j’ai testé une soupe et (avec plus d’entrain) un Parmentier. Voici donc … Lire la suite

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Gratin de potimarron (ou potiron c’est encore la saison) d’Albane

 Voilà une recette parfaite en automne pour Halloween puisque c’est la saison du potimarron, et pendant le reste de l’hiver, on remplace par du potiron. Je tiens à préciser que la note donnée par mes loulous à cette recette est … Lire la suite

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La soupe au potiron d’Ute

Une petite variante sur la soupe au potiron, avec la recette d’Ute : note de 4,5/5

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Les carottes sont cuites… au cumin de Sophie

Salut les amis ! Alors une petite recette expresse improvisée par Sophie autour de la carotte et qui a eu un franc succès auprès de ses 3 loulous (c’est l’avantage des grandes familles, il y a plein de cobayes !). Comme elle … Lire la suite

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