Archives par mot-clef : Courgettes

Crumble de courgettes

Pendant les dernières vacances, alors que nous cherchions des idées de repas avec des légumes, nous avions envie d’un crumble de ratatouille (vous trouverez la version de Sophie ici https://larecettedelasemaine.wordpress.com/2011/09/13/crumble-de-ratatouille-de-sophie/). Pas de bol, la ratatouille ne passe pas du tout, … Lire la suite

Publié dans Les crumbles de légumes | Tagué | Laisser un commentaire

Gratin d’aubergines OU de courgettes façon parmigiana light

Cet été, il y avait plein de cobayes pendant les vacances donc j’ai testé une recette de gratin de courgettes OU d’aubergines, façon parmigiana, mais en light !

Publié dans Les gratins de légumes | Tagué , | Laisser un commentaire

Cake courgette – chèvre de Sandrine

Revoilà, après une grande grande pause estivale, la recette de la semaine ! Et pour réattaquer l’année, je voudrais rendre un hommage à la courgette… Eh oui, la courgette, reine de la recette de la semaine, la courgette que mes enfants … Lire la suite

Publié dans Les entrées | Tagué | Laisser un commentaire

Galettes de légumes aux flocons d’avoine de Marion

Voici une version des galettes de légumes, modulable à l’infini en fonction de votre imagination ! D’ailleurs, si vous essayez des variantes, vos tests sont les bienvenus ! C’est parti !

Publié dans Les "juste" légumes | Tagué , | Laisser un commentaire

Gratin de courgettes d’Albane et Joëlle

Quand on part dans une maison de vacances, on n’a pas forcément la batterie d’ingrédients de cuisine pour agrémenter les plats. Il faut donc faire avec les moyens du bord ! En l’occurrence, rien ! Mais parfois, ça nous laisse de belles … Lire la suite

Publié dans Les gratins de légumes | Tagué | 1 commentaire

Purée courgettes – knackis d’Albane

Pour être honnête, cette recette est un dérivé de mes courgettes farcies aux knackis, elle-même dérivée de mes courgettes farcies express. Donc la question est : quelle est la prochaine étape ???  

Publié dans Avec des féculents | Tagué | 1 commentaire

RIsotto de sarrasin aux courgettes et curcuma de Laure et ecolili

Recette originale, bio et saine, partagée par Laure qui l’a trouvée dans sa foodbox ecolili (www.ecolili.com) qu’elle reçoit tous les mois et qui est composée de produits bios !

Publié dans Avec des féculents, Epices | Tagué | Laisser un commentaire