Archives par mot-clef : Betterave

Betteraves râpées d’Albane

Voilà une petite entrée de betterave crue, qui change un peu du carré en salade. Je trouve le goût moins fort préparé comme cela, un peu comme les carottes, les betteraves gagnent à être dégustées sans cuisson. Evidemment, ça n’a … Lire la suite

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Soupe de betterave de Géraldine

Voici une recette de betterave testée sur ses cobayes par Géraldine pour une soirée russe ! Et comme on ne peut pas plaire à tout le monde (surtout si « tout le monde » sont des enfants, et surtout si le légume est … Lire la suite

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Soupe violette par Virginie

Salut à tous, Après un peu de relâchement en fin d’année, la recette de la semaine est repartie pour un tour en cette nouvelle année, et pour fêter, ça, je vous propose une soupe, mais violette, et oui !

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