Archives de catégorie : Les soupes

Soupe de brocoli de Julia

Le légume préféré de tous les enfants… le brocoli !!! 😦 Et oui, le légume que quand les enfants ils l’ont à la cantine, ils ne mangent pas… alors, pour s’habituer tranquillement, voilà une recette de soupe avec de la poudre … Lire la suite

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Velouté de courge butternut de Laure

Voilà une recette improvisée par Laure avec ce qu’elle avait dans son frigo !  

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Soupe de carottes de Sophie O

Deux nouvelles venues cette semaine dans la recette de la semaine, Mina et Thaïs qui ont adoré la soupe de leur maman Sophie O (ben oui, on a plusieurs Sophie !) !

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Soupe fenouil – châtaignes de Sophie A

Bon Sophie A (une autre Sophie) s’est posée la question « comment faire manger du fenouil aux enfants ??? », elle a trouvé une réponse avec une soupe mixant fenouil et châtaigne… Oui, il y a du niveau !!! Et elle n’a même pas … Lire la suite

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Velouté de carottes d’Aude

C’est orange, mais pour une fois c’est pas du potiron !

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Soupe de betterave de Géraldine

Voici une recette de betterave testée sur ses cobayes par Géraldine pour une soirée russe ! Et comme on ne peut pas plaire à tout le monde (surtout si « tout le monde » sont des enfants, et surtout si le légume est … Lire la suite

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Velouté de champignons aux noix de Stéphanie

Voilà une petite soupe idéale pour l’automne, pour se réchauffer quand la température chute brusquement en octobre (qu’éventuellement le chauffage n’est pas allumé, et qu’en attendant que le chauffagiste débordé passe il fait un petit 17° dans la cuisine…). Ca … Lire la suite

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