Archives mensuelles : février 2012

Velouté de champignons aux noix de Stéphanie

Voilà une petite soupe idéale pour l’automne, pour se réchauffer quand la température chute brusquement en octobre (qu’éventuellement le chauffage n’est pas allumé, et qu’en attendant que le chauffagiste débordé passe il fait un petit 17° dans la cuisine…). Ca … Lire la suite

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Soupe céleri, pommes et curry d’Aude

Voilà une recette de soupe (il paraît que ça fait grandir…) qui mixe légumes et épices. Il faut souligner l’honnêteté de Lena qui, même si elle a mis un 3 à cette recette (merci Lena, ça me rassure), a quand … Lire la suite

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Haricots verts mijotés au cumin et aux tomates d’Aude

La team Aude-Léna nous propose une recette mêlant légumes ET épices ! Que de découvertes en perspective ! En plus elle a l’avantage de marcher pour toute la famille. Petit conseil d’Aude : ne pas parler d’épices, mais de « senteurs » différentes et leur … Lire la suite

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