Gratin de courgettes d’Albane et Joëlle

Quand on part dans une maison de vacances, on n’a pas forcément la batterie d’ingrédients de cuisine pour agrémenter les plats. Il faut donc faire avec les moyens du bord ! En l’occurrence, rien ! Mais parfois, ça nous laisse de belles surprises !

Niveau : super facile

Temps : 5mn de préparation, 40mn de cuisson

Ingrédients :

Courgettes

Gruyère

Facultatif : bouillon cube et crème fraîche

 

On a commencé par émincer les courgettes au robot (on l’a fait en trois fois, il y en avait 9 car on était nombreux).

Puis, on a disposé les courgettes dans un plat à gratin. Comme on n’avait pas de bouillon, on a mis juste un fond d’eau et du sel. Les courgettes ont été glissées dans le four préchauffé à 200°. Au bout de 10mn, j’ai tourné les courgettes pour éviter que celles qui étaient dessus se dessèchent. J’ai renouvelé cette opération régulièrement. Après 30mn, les courgettes cuites et l’eau à peu près évaporée, on a rajouté du gruyère râpé, un petit coup de grill et hop c’était prêt !

 

Et les cobayes ? incroyable, extraordinaire, Titouan a adoré et s’est resservi 2 fois !!! Gaspar et Chloé ont également bien aimé. Trois cousins étaient avec nous. Romain qui n’aime pas les courgettes a mis 2, mais Héloïse et Anaëlle ont mis 5 et 4. Donc au global, deux 5, trois 4 et un 2 ! C’était Noël…

Publicités
Cet article, publié dans Les gratins de légumes, est tagué . Ajoutez ce permalien à vos favoris.

Un commentaire pour Gratin de courgettes d’Albane et Joëlle

  1. Betty dit :

    Je viens de découvrir ton blog que j’apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t’ajouter à mes favoris? merci et n’hésite pas à venir voir mon blog également!

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s