Gratin courgettes – pommes de terre d’Albane

Une petite recette facile avec l’un des légumes qui passe quand même le mieux chez beaucoup d’enfants. J’avais fait ça pour un dîner avec des grands, en accompagnement d’un BBQ varié (genre côtes d’agneau marinées, brochette de poulet aux épices…), ça passait aussi !

Niveau : facile

Temps : en fonction de pour combien on le fait. En gros, 10 à 15mn de préparation pour 10mn de cuisson au micro-onde.

Ingrédients :

Courgettes et pommes de terre si possible du même calibre. La quantité est environ d’une courgette moyenne pour 2 pommes de terre moyenne.

Huile d’olive

Thym

 

Eplucher les pommes de terre. Couper les légumes en tranches fines d’une épaisseur identique (éventuellement, s’il y en a beaucoup, le faire au magimix, mais ça fait des tranches très fines, donc beaucoup de tranches… quand on n’est pas trop nombreux, je préfère le faire au couteau).

Dans un plat micro-ondable, faire des rangées en positionnant verticalement et en alternant une rondelle de courgette et une rondelle de PDT. Assaisonner avec un peu d’huile d’olive, une ou deux branche de thym, du sel (+/- poivre).

Recouvrir d’un film alimentaire et mettre 10mn au micro-onde.

Et qu’en ont pensé mes affreux cobayes ??? « Maman, tu nous referas le truc trop bon ?». Un 5/5 donc de Titouan et Gaspar. En revanche, chez Chloé c’était plutôt un 3… On ne peut pas plaire à tout le monde (sauf avec de la pizza, et encore, ça dépend ce qu’on met dessus…)

 

 

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